Ficha de cata
Estilo: Belgian White
Ingredientes: agua, malta de cebada y trigo, lúpulo, piel de naranja, cilantro y levadura
Grado alcohólico: 5,2%
IBUS: 15
EBCs: 10
Grado Plato: 13,5
Temperatura de servicio: 2-4º. Para resaltar los aromas frutales y el amargor floral
Precio: 2-3€
Elaborada por: Cerveza Sagra
Color pálido y turbio, propio de las cervezas de trigo.
Aroma afrutado y especiado debido a la incorporación de piel de naranja y semillas de cilantro.
Cerveza artesanal de sabor afrutado, toques cítricos, cuerpo suave y cremoso. Con un final refrescante y floral.
Maridaje: carnes ligeras, legumbres, pescados y mariscos.
Se recomienda servir con una rodaja de naranja, realzando así los sabores y aromas de la piel de naranja y el cilantro.
No hay comentarios:
Publicar un comentario