jueves, 2 de julio de 2015

SAGRA Blanca de Trigo

Sagra Trigo

  Ficha de cata

  Estilo: Belgian White
  Ingredientes: agua, malta de cebada y trigo, lúpulo, piel de naranja, cilantro y levadura
  Grado alcohólico: 5,2%
  IBUS: 15
  EBCs: 10
  Grado Plato: 13,5
  Temperatura de servicio: 2-4º. Para resaltar los aromas frutales y el amargor floral

  Precio: 2-3€

  Elaborada por: Cerveza Sagra

  Color pálido y turbio, propio de las cervezas de trigo.
  Aroma afrutado y especiado debido a la incorporación de piel de naranja y semillas de cilantro.
  Cerveza artesanal de sabor afrutado, toques cítricos, cuerpo suave y cremoso. Con un final refrescante y floral.

  Maridaje: carnes ligeras, legumbres, pescados y mariscos.
  Se recomienda servir con una rodaja de naranja, realzando así los sabores y aromas de la piel de naranja y el cilantro.