Urbión crianza

  Ficha de cata

  Variedades: 90% tempranillo, 10% garnacha

  Grado alcohólico: 13%

  Viñedo: de unos 25 años de edad, recogida de la uva en remolques de 1000 a 3000 kg

  Elaboración: fermentación alcohólica y maloláctica en depósitos de acero de 200 hl en unos 10 días con dos remontados diarios

  Crianza: 15 meses en barricas de roble americano y francés

  Temperatura de servicio: 18º

  Añada: 2009

  D.O. Rioja

  Precio: 9-10€

  Elaborado por Hacienda Urbión.

  Vino color cereza con borde granate, limpio y brillante.

  Aroma potente, varietal, roble cremoso, tostado, especias dulces, caramelo.

  En boca es complejo y sabroso, con matices de fruta madura, sintonía perfecta de fruta y roble de calidad, chocolate, balsámico y elegante. Textura suave.

  Maridaje: carnes, embutidos, quesos y pescados en salsa.